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非洲人把蜗牛吃到灭绝不得不人工养殖 一年吃掉1500万公斤

美食 时间:2018-01-14 浏览:
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  如皋商务信息网讯 对于中国人而言,蜗牛是很常见的动物,但你吃过吗?在非洲,蜗牛是很受欢迎的美食,他们把蜗牛吃到灭绝,一年吃掉1500万公斤。

  在人们印象中,非洲一直是一片神奇的土地。种族、部落多,习俗也是千差万别,所以有很多令人脑洞大开的怪事,有一个国家甚至把蜗牛吃到灭绝,这个国家就是加纳。

  加纳是非洲西部的一个国家,因为盛产黄金,曾被称为“黄金海岸”。加纳也被称为“可可之乡”,据说全世界每6块巧克力中,就有一块原料来自这里。

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  在加纳,有一种特殊的食材受到热捧,那就是非洲大蜗牛。在他们眼中,蜗牛是无可替代的,客人来了,大家围在一起吃蜗牛,就像吃火锅一样热闹非凡。

  渐渐地,蜗牛已经成为加纳著名的国民菜肴,在路边或者市场上,经常能看到卖蜗牛的,仅仅是加纳本地吃蜗牛的数量就大的惊人,每年的食用量已经超过1500万公斤,还有很多要出口的可以给国家带来更多的收入。

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  野生大蜗牛的繁殖速度非常快,据称每只蜗牛每年可以产下1200粒卵,正是因为受到如此大的追捧,所以导致蜗牛的价格不断上涨。就算这样控制,蜗牛的数量也在不断减少,甚至快要濒临灭绝。野生的再多,总有一天也会被吃光,所以当地人请来了专家指导人们来人工养殖蜗牛。

  人工养殖的蜗牛个头看起来更大,肉质更加肥美,而且也避免了许多有害的细菌。

据说大蜗牛吃起来美味可口,你敢来一只吗?

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